Gia công CNC (Computer Numerical Control) là một công nghệ sản xuất trừ: các bộ phận được tạo ra bằng cách loại bỏ vật liệu khỏi khối rắn (gọi là phôi hoặc phôi) bằng nhiều công cụ cắt.
Quá trình CNC cơ bản có thể được chia thành 3 bước. Kỹ sư đầu tiên thiết kế mô hình CAD của bộ phận. Sau đó, các thợ máy sẽ biến tệp CAD thành chương trình CNC (mã G) và thiết lập máy. Cuối cùng, hệ thống CNC thực hiện tất cả các hoạt động gia công với ít sự giám sát, loại bỏ vật liệu và tạo ra bộ phận.